9 agosto, 2022

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE APRENDER A COCINAR?

¿Sabes qué es lo que nos diferencia entre otras cosas de los animales como especie? El ser humano ha aprendido a utilizar y aprovechar los recursos que […]
13 julio, 2022

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El tener hambre es una necesidad fisiológica de los seres vivos. El ser capaces de percibir hambre nos permite sobrevivir; sin embargo, es común escuchar en […]
7 julio, 2022

DIETAS LIBRE DE GLUTEN. ¿SON PARA TODOS?

En los últimos años se ha popularizado la dieta libre de gluten y la oferta de productos libres de este nutrimento, sin embargo, la pregunta es […]
20 junio, 2022

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El índice de Masa Corporal (IMC) o índice de Quetelet es una forma de cálculo creado por un matemático belga del mismo nombre quien lo realizó […]
1 junio, 2022

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31 mayo, 2022

¿CÓMO PENSAR LA RECUPERACIÓN EN LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA?

No cabe duda que cuando una persona busca tratamiento para algún tipo de trastorno de la conducta alimentaria lo que se busca es la recuperación. Sin […]
31 mayo, 2022

¿ES COMÚN TENER ALTERACIONES DIGESTIVAS?

Cada uno conoce su cuerpo. La mayoría de las veces somos capaces de identificar cuando hay algo que no se encuentra del todo bien. Sin embargo, […]
25 mayo, 2022

LA FUNCIÓN DE LAS GRASAS EN EL CUERPO.

La sociedad moderna tiene un interés particular por la calidad de vida, la mejoría de la salud y el bienestar personal. Uno de los pilares fundamentales […]
23 mayo, 2022

CUANDO ES NECESARIA LA HOSPITALIZACIÓN EN UN TRASTORNO DE LA ALIMENTACIÓN

La operatividad y responsabilidad de una hospitalización en el caso de los desórdenes de alimentación debe estar en manos del equipo médico-nutricional. Sin embargo, los criterios […]