21 enero, 2021

¿CUÁL ES EL QUESO IDEAL PARA TI?

Los quesos son una excelente fuente de proteína y de grasa, el consumo de los quesos bajos en grasa como el queso panela, oaxaca, requesón, cotage se recomienda para las personas que tienen una buena tolerancia a la lactosa.
13 enero, 2021

DIETAS LIBRES DE GLUTEN ¿SON PARA TODOS?

En los últimos años se ha popularizado la dieta libre de gluten, sin embargo, la pregunta es si este tipo de alimentación es recomendable para la población en general.
12 enero, 2021

RAZONES PARA COMER FRUTAS Y VERDURAS

En nutrición, es muy común encontrar la recomendación de comer frutas y verduras, pero ¿Cuál es su importancia? ¿Es real?
6 enero, 2021

¿ES NECESARIA LA RESTRINCCIÓN DE ALIMENTOS PARA CUIDAR MI SALUD?

Si buscas mejorar o conservar tu salud, es importante incluir todos los grupos de alimentos para que las funciones del organismo se realicen y el equilibrio se mantenga
30 diciembre, 2020

LA PÉRDIDA DE PESO NO ES SINÓNIMO DE AUTOCUIDADO

El autocuidado, se refiere a las prácticas cotidianas y a las decisiones sobre ellas, que realiza una persona, para cuidar de su salud.
23 diciembre, 2020

LA FAMILIA: PIEZA CLAVE EN EL TRATAMIENTO DE UNA PERSONA CON TRASTORNO ALIMENTARIO

Es frecuente encontrar que las personas que presentan un trastorno alimentario, al inicio de la aparición de la enfermedad la vivan en completo aislamiento debido a la vergüenza, estigma y miedo a no ser comprendidos
16 diciembre, 2020

¿SERÁ LO MISMO HIDRATARSE CON AGUA Y CON TÉ?

En la consulta se escucha mucho la frase, “no me gusta el agua sola”, o “no tomo mucha agua, pero sí, té, ¿eso cuenta?” Por eso es interesante preguntarse ¿será lo mismo hidratarnos con agua natural que con té o infusiones?
2 diciembre, 2020

LA CULPA COMO INGREDIENTE EN LAS CENAS DECEMBRINAS

No se está causando daño por comer y convivir, el daño es el sentir que se está haciendo algo que no es avalado por la sociedad en la que los estigmas de la cena decembrina y la ganancia de peso persisten.
26 noviembre, 2020

OTRA PERSPECTIVA PSIQUIÁTRICA DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

En este escrito quiero compartirte otras manifestaciones comunes, si bien no difundidas, que pueden tener los trastornos de la alimentación.