9 agosto, 2022

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE APRENDER A COCINAR?

¿Sabes qué es lo que nos diferencia entre otras cosas de los animales como especie? El ser humano ha aprendido a utilizar y aprovechar los recursos que […]
27 julio, 2022

PREVENCIÓN DE LOS TCA, ALGUNAS REFLEXIONES.

Cuando una enfermedad o condición de salud, ya sea física o mental, comienza a elevar la mortalidad de las personas y/o implica una carga importante para […]
7 julio, 2022

DIETAS LIBRE DE GLUTEN. ¿SON PARA TODOS?

En los últimos años se ha popularizado la dieta libre de gluten y la oferta de productos libres de este nutrimento, sin embargo, la pregunta es […]
20 junio, 2022

¿El IMC o Índice de Masa Corporal es un indicador de salud?

El índice de Masa Corporal (IMC) o índice de Quetelet es una forma de cálculo creado por un matemático belga del mismo nombre quien lo realizó […]
31 mayo, 2022

¿CÓMO PENSAR LA RECUPERACIÓN EN LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA?

No cabe duda que cuando una persona busca tratamiento para algún tipo de trastorno de la conducta alimentaria lo que se busca es la recuperación. Sin […]
31 mayo, 2022

¿ES COMÚN TENER ALTERACIONES DIGESTIVAS?

Cada uno conoce su cuerpo. La mayoría de las veces somos capaces de identificar cuando hay algo que no se encuentra del todo bien. Sin embargo, […]
23 mayo, 2022

CUANDO ES NECESARIA LA HOSPITALIZACIÓN EN UN TRASTORNO DE LA ALIMENTACIÓN

La operatividad y responsabilidad de una hospitalización en el caso de los desórdenes de alimentación debe estar en manos del equipo médico-nutricional. Sin embargo, los criterios […]
1 mayo, 2022

LO QUE PUEDE HABER DETRÁS DE UN TCA

LO QUE PUEDE HABER DETRÁS DE UN TCA Cuando hablamos de un TCA (Trastorno de la Conducta Alimentaria) se piensa que únicamente son un conjunto de […]
27 abril, 2022

EL DESEO POR LA COMIDA “PROHIBIDA”

EL DESEO POR LA COMIDA “PROHIBIDA” Es muy común que las personas piensen que alimentarse de forma saludable significa excluir de su dieta, postres, papas fritas […]